Zapiekanka makaronowa
Kiedyś znalazłam ten przepis w internecie i od tego czasu figuruje w moim top 10 dań głównych
Zapiekanka jest przepyszna i łatwa w przygotowaniu.
Naprawde polecam
1 opakowanie makaronu (rurki),
1 puszka kukurydzy,
30 dag pieczarek,
50 dag mięsa mielonego,
3 łyżki koncentratu pomidorowego,
3 cebule,
1 słoiczek papryki marynowanej,
sól,
pieprz,
zioła prowansalskie,
1 szkl mleka,
3 łyżki śmietany,
2 jajka.
Makaron ugotować i dodać do niego kukurydzę. Następnie pieczarki udusić razem z 1 cebulką, pokroić w kostkę paprykę marynowaną i całość przyprawić do smaku. Resztę cebuli pokroić i udusić z mięsem mielonym Pod koniec duszenia dodać koncentrat pomidorowy. Do przygotowanego makaronu dodać roztrzepane razem mleko, śmietanę i jajka i dobrze wymieszać. Do naczynia żaroodpornego wyłożyć połowę makaronu następnie mięso mielone i resztę makaronu . Całość posypać startym na grubych oczkach żółtym serem, włożyć do nagrzanego piekarnika i zapiekać ok. 30 minut (choc ja zostawiam jeszcze ok 10 dodatkowych minutek).
życzę smacznego
Ostatnie Tweety