Sałatka z kuskusem i warzywami

Sałatka z kuskusem i warzywami

Składniki

* kuskus pół opakowania
* mrożonka warzywna ( najlepiej meksykańska)
* cebula
* majonez
* sól, pieprz

Etapy przygotowania

Gotujemy mrożonkę, studzimy, odkładamy.
Kuskus zalewamy wrzątkiem, tak, aby było nad kaszą pół milimetra wody, po 5 minutach mieszamy.
Do kuskusu wkrajamy drobno posiekaną cebulkę. Dokładamy warzywa, majonez, sól, pieprz i mieszamy. Gotowe.
Można dodać jajko na twardo, ogórka, itp.