Wegetarianizm

Rodzaje wegetarianizmu
Istnieje kilka odmian tej diety. Sama nie jestem wegetarianką, ale interesuję się tematyką. Najciekawsze jest to, że istnieje tak wiele odmian, a ludzie potrafią normalnie żyć zastępując sobie białko zwierzęce białkiem roślinnym.
Wikipedia mówi o:
* Laktoowowegetarianizm (owolaktarianizm) – najbardziej rozpowszechniona odmiana wegetarianizmu. Polega na rezygnacji z potraw mięsnych. Do jadłospisu dopuszczone są natomiast produkty pochodzenia zwierzęcego: nabiał, jajka, miód.
* Laktowegetarianizm – popularna odmiana wegetarianizmu, polegająca na wyłączeniu z jadłospisu jajek. Laktowegetarianie dopuszczają jednak spożywanie mleka i jego przetworów.
* Owowegetarianizm – dieta, która z produktów zwierzęcych dopuszcza jedynie spożywanie jajek.
* Weganizm – polega na rezygnacji ze spożywania wszelkich pokarmów wytwarzanych przez zwierzęta. Poza mięsem wyłączane są więc z jadłospisu mleko, sery, jaja oraz miód.
* Witarianizm – dieta polegająca na spożywaniu wyłącznie świeżych warzyw i owoców. Odrzuca jakiekolwiek potrawy gotowane. Witarianie rezygnują również z wszelkich napojów typu kawa, herbata.
* Frutarianizm (lub fruktarianizm, fruitarianizm, fruktorianizm) – najbardziej zaostrzona forma wegetarianizmu. Oprócz mięsa i produktów pochodzenia zwierzęcego, fruktarianie nie jedzą żadnych owoców i warzyw, które musieliby zerwać. Ich pokarmem są owoce, które same spadną z drzewa.

Filozofia życiowa
Jestem wegetarianką i mi z tym dobrze. Wiem, że wielu sądzi, ze to coś nienormalnego itp., ale wydaje mi się że człowiek nie musi jeść mięsa a wystarczy że mądrze będzie się odżywiał, bo przecież te same składniki/wartości odżywcze można znaleźć w roślinach. Białko w fasoli np. i doskonale się nadaje i można zastąpić nim zwierzęce. Wegetarianizm to pewnego rodzaju filozofia życia, a przynajmniej dla mnie. Nie jem mięsa i wszystko jest ze mną ok