Kanapka z grillowanym kurczakiem

KANAPKALicza osób : 3
Czas przygotowania : 10m
Czas gotowania : 10m
Gotowe w : 20m

Składniki

3 filety z kurczaka
3 bułki pszenne
6 plastrów boczku
3 łyżki sosu koktajlowego (Tysiąca wysp,czosnkowy)
garść rukoli
oliwa z oliwek
sól, pieprz

Kanapka z grillowanym kurczakiem, jest pysznym i szybkim w przygotowaniu przepisem na smaczną kolację.
Piersi z kurczaka podzielić na 3 porcje, oprószyć sola i pieprzem.
Na rozgrzanej patelni grillowej zesmażyć na chrupko boczek, odłożyć na bok. Na tej samej patelni na pozostałym po boczku tłuszczu, zesmażyć filety z kurczaka, do uzyskania złotego koloru z obu stron.
Rukolę umyć,osuszyć ręcznikiem papierowym.
Bułki przekroić w poprzek, dolną część skropić oliwą, następnie położyć kurczaka, polać sosem koktajowym. Na sosie położyć plastry boczku i rukolę, po czym przykryć górną częścią bułki.